Informaţii despre Oradea şi jud. Bihor

În perioada imediat următoare, potrivit afirmaţiilor doamnei ec.drd. Cristiana Bigan, se vor efectua mai multe controale privind comercializarea produselor cel mai căutate în ajunul sărbătorilor - carne de miel, ouă, vopsea de ouă, cozonac, ciocolată, vin, verdeţuri - calitatea acestora, precum şi modul de informare a consumatorului, prin preţul afişat.

"Recomandarea noastră este ca toţi consumatorii să acorde o atenţie sporită cu privire la locul de unde cumpără aceste produse alimentare, şi mă refer aici, bineînţeles, la locurile special amenajate şi autorizate, care asigură îndeplinirea tuturor condiţiilor igienico-sanitare", ne-a declarat ieri, domnia sa. În ceea ce priveşte carnea de miel, inspectorii OJPC atenţionează că aceasta trebuie să fie cumpărată numai din măcelării, magazine alimentare ori locuri special amenajate în pieţe. De asemenea, o atenţie sporită se va acorda aspectului: să fie elastică, să revină la forma iniţială, să nu fie lipicioasă sau urât mirositoare şi să aibă ştampila de control sanitar-veterinar. Produsele galinacee trebuie depozitate în cofraje sau lăzi, în spaţii cu o temperatură de maximum 14 grade Celsius, ferite de orice sursă de căldură, iar vânzarea lor se va face în raioane separate ori în alte spaţii alături de produse preambalate. "Nici vopseaua de ouă nu trebuie aleasă la întâmplare. Este necesară verificarea precizărilor de pe ambalaj - dacă coloranţii alimentari fac parte din lista admisă de Ministerul Sănătăţii. Vopseaua de ouă nu trebuie folosită în alte scopuri, cum ar fi vopsire tipografică sau textile", afirmă directorul exeutiv al OJPC.
Pentru Sărbătoarea Floriilor de la sfârşitul acestei săptămâni, OJPC sfătuieşte consumatorii să nu cumpere peşte şi produse din peşte din locuri neautorizate. "Sfătuim consumatorii să cumpere toate produsele alimentare perisabile numai din locuri care asigură condiţiile igienico-sanitare, şi mai ales unde există certitudinea că produsele sunt controlate sanitar-veterinar. În cazul eventualelor nemulţumiri, consumatorii se pot adresa Oficiului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor, telefon 0259.431.817 sau direct la ANPC, prin apel gratuit la 0800.080.999", ne-a adăugat, în încheiere, directorul executiv OJPC, ec.drd. Cristiana Bigan.
Crisana